Studio OptiMayS – das Kreativ- & Beratungsstudio für mutige Gastronomiekonzepte

Studio OptiMayS Hero-Bild mit Logo auf warmem Restaurant-Ambiente

Das Beratungs‑& Kreativstudio für Gastronomieeinrichtungen

Turn visions into reality

Boost

Konzept-Kickstart

Ich schaue nicht nur zu, ich liefere Templates, Strategien & Checklisten und booste bis es läuft.

Optimize

Ästhetischer Workflow

Ich optimiere Abläufe, stärke Teams & verwandle Räume sowie deine Marke in ein modernes & ästhetisches Erlebnis.

Transform

Marken-Metamorphose

Ich mache aus deiner Bestandsgastronomie das neue Stadtgespräch – mit Identität & Haltung

Die Gründerin

THE Visionary

Ich bin Sylvie, Gründerin von Studio OptiMayS – Kreativer Kopf & Macherin aus Überzeugung, Ästhetik‑Girl aus Leidenschaft & Beraterin mit Blick fürs große Ganze. Nach meiner Ausbildung zur Restaurantfachfrau und der Hotelfachschulausbildung zur Assistenz im Hotelmanagement habe ich in nahezu allen Bereichen der Hospitality‑ & Dienstleistungswelt gearbeitet: vom Service über Eventmanagement bis hin zu Vertrieb, Design, Einkauf & Backoffice‑Leitung. In verschiedenen Unternehmen & Branchen durfte ich während meiner 15‑jährigen Laufbahn die verschiedensten Einblicke gewinnen, Prozesse neu denken, Strukturen aufbauen, Webshops ins Leben rufen, Social Media verantworten & Marken visuell wie strategisch schärfen.

Heute verbinde ich diese Erfahrungen, meinen Sinn für Ästhetik & meine Liebe zur Gastronomie, um Betriebe nicht nur effizienter, sondern auch spürbar moderner & attraktiver zu machen.

15+ Jahre Hospitality
30+ Projekte umgesetzt
Leidenschaft für Gastro
✳ Mein Commitment

Mein Commitment

Branchenkenntnis

Gäste spüren sofort, ob ein Betrieb „stimmt" – Konzept, Service, Optik, Abläufe. Wenn nur eines hakt, verschenkst du Umsatz und Potenzial. Mit Studio optiMayS bekommst du eine Partnerin, die Gastronomie von innen kennt & betriebliche Realitäten versteht.

Fachkenntnis

Lösungsorientiert

Ich analysiere deine Prozesse, dein Team, dein Konzept und deinen Marktauftritt – & entwickle daraus pragmatische, umsetzbare Lösungen: von optimierten Abläufen & Teamführung bis hin zu Social Media, Bildsprache & Marketingmaterial. Mein Fokus liegt auf Effizienz & einem modernen, ästhetischen Erscheinungsbild.

Agilität

Erfolgsorientiert

Du profitierst von einem ehrlichen Blick von außen, der nicht nur berät, sondern aktiv mit dir umsetzt. So wird dein Restaurant wirtschaftlich stark, optisch zeitgemäß & für Gäste unwiderstehlich – bereit für neuen Erfolg.

Wirkung
✻ Das Kreativstudio DIE ARBEIT MIT MIR

The Studio

Studio OptiMayS – gegründet im Mai 2026 ist das Beratungs‑ & Kreativstudio für Gastronomieeinrichtungen von nebenan. Persönlich, nah & mittendrin statt nur dabei. Die Magie dahinter – eine klare Strategie.

Sylvie Knecht, Gründerin von Studio OptiMayS
Sylvie Knecht bei der Arbeit
Sylvie Knecht – Gründerin Studio OptiMayS
✻ The Magic

Die Magie dahinter.

Ich schaue nicht nur zu – ich liefere Playbooks, Templates, Checklisten & arbeite mit vor Ort, bis alles läuft.

  • Kuratierte Prozess-Playbooks
  • Digital-First Operations
  • Brand Archetype Coaching
„Nichts ist so beständig wie der Wandel" – Heraklit
✻ Folge mir DIE KONTAKTMÖGLICHKEITEN

The Socials.

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Projekte · Inspiration · Hinter den Kulissen

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✻ Die Kontaktmöglichkeiten

The Contact.